Tiger Tom Tomato - Tomate Tom Tigré

Tiger Tom Tomato est une variété patrimoniale spectaculaire, reconnue pour ses fruits rouges de taille moyenne ornés de rayures irrégulières orange, vertes et jaunes. Productive, fiable et savoureuse, elle offre un équilibre parfait entre douceur et acidité. Cette tomate est idéale pour les jardiniers qui souhaitent combiner esthétique et rendement, particulièrement dans les jardins compacts ou en contenants.

Où cultiver le Tiger Tom Tomato

Le Tiger Tom prospère en plein soleil dans un sol fertile et bien drainé. Il pousse aussi bien en pleine terre que dans de grands contenants, ce qui en fait un excellent choix pour les jardins urbains, patios et plates-bandes surélevées.

Origine et histoire

Variété patrimoniale, Tiger Tom est apprécié depuis longtemps pour son apparence décorative et sa production constante. Les tomates rayées comme celle-ci ont toujours captivé les jardiniers pour leur diversité visuelle tout en offrant une excellente saveur pour la consommation fraîche.

Zones canadiennes

• Zones 8-9 : Transplantation en plein soleil après le dernier gel; récoltes abondantes jusqu’à la fin de l’été.
• Zones 5-7 : Semis intérieurs 6 à 8 semaines avant le dernier gel; transplantation une fois tout risque passé.
• Zones 3-4 : Semis intérieurs obligatoires; plantation dans un endroit chaud et abrité ou en serre.

Comment cultiver et récolter le Tiger Tom Tomato

1. Plantation : Semer à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Transplanter lorsque les nuits dépassent 10 °C.
2. Arrosage : Maintenir une humidité uniforme; éviter l’arrosage du feuillage pour réduire les maladies.
3. Récolte : Récolter lorsque les fruits sont bien colorés et légèrement souples.
4. Entretien : Installer tuteurs ou cages; tailler les feuilles inférieures pour améliorer l’aération et limiter les maladies.

Conseils pour conserver vos semences

1. Sélection des plants : Choisir les plants les plus vigoureux et savoureux.
2. Récolte des fruits : Laisser les tomates mûrir complètement sur la plante.
3. Fermentation : Extraire les graines et les laisser fermenter 2 à 3 jours dans l’eau avant de rincer et sécher.
4. Conservation : Entreposer dans un contenant hermétique, au frais et au sec. Viabilité : jusqu’à 6 ans.

Certifié biologique par :
Islands Organics Producers Association (Cert#1962)