{"product_id":"roma-paste-tomato-mix","title":"Tomate Italienne Roma Mixte","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoma Paste Tomato Mix\u003c\/strong\u003e réunit une sélection de nos meilleures tomates de type « paste », choisies pour leur saveur riche, leur texture charnue et leur excellente performance dans le climat côtier de la Colombie-Britannique. Avec leur chair épaisse et leur faible teneur en eau, ces tomates sont idéales pour les sauces, les conserves et les cuissons lentes. La forme et la taille des fruits varient selon les variétés, mais toutes partagent cette saveur classique, riche et acidulée tant recherchée en cuisine. Les plants semi-déterminés produisent sur une longue période et bénéficient d’un bon tuteurage pour garder les fruits hors du sol.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eCe mélange peut inclure : Red Roma Tomato, Amish Paste Tomato, Speckled Roman Tomato, Federle Tomato, Pompeii Sauce Tomato, Red Plum Tomato et Maida’s Kootenai Giant Tomato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eOù cultiver le Roma Paste Tomato Mix\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eAdapté aux \u003cstrong\u003ezones 3 à 9\u003c\/strong\u003e, ce mélange de tomates prospère en plein soleil dans un sol fertile et bien drainé. Il performe très bien en serre, dans les plates-bandes surélevées ou dans tout espace ensoleillé et abrité, particulièrement avec un bon support pour les tiges chargées de fruits.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eOrigine et histoire\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLes tomates de type « paste » sont cultivées depuis des siècles comme base essentielle des sauces, salsas et conserves dans de nombreuses cultures. Chaque variété de ce mélange possède sa propre histoire et son profil aromatique, transmis de génération en génération et aujourd’hui bien adaptés aux jardins canadiens.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eZones canadiennes\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZones 8–9 :\u003c\/strong\u003e Semis intérieurs au début du printemps; transplantation après le dernier gel.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZones 5–7 :\u003c\/strong\u003e Semis intérieurs 6 à 8 semaines avant le dernier gel; acclimatation puis transplantation.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZones 3–4 :\u003c\/strong\u003e Culture en serre ou sous protection pour de meilleurs résultats.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eComment cultiver et récolter le Roma Paste Tomato Mix\u003c\/h3\u003e\n  \u003col\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e Semer à 6 mm de profondeur à l’intérieur; transplanter à 45–60 cm d’espacement.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosage :\u003c\/strong\u003e Arroser profondément et régulièrement, en évitant le feuillage pour réduire les maladies.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Récolter lorsque les fruits sont bien colorés et légèrement souples.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Utiliser des cages ou tuteurs; tailler les feuilles inférieures pour améliorer l’aération.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ol\u003e\n\n  \u003ch3\u003eConseils pour conserver vos semences\u003c\/h3\u003e\n  \u003col\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSélection :\u003c\/strong\u003e Choisir des fruits mûrs et en parfaite santé provenant de plants vigoureux.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Extraire les graines avec la pulpe et laisser fermenter 2 à 3 jours dans l’eau, puis rincer.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSéchage :\u003c\/strong\u003e Étaler les graines pour un séchage complet.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Entreposer dans un endroit frais et sombre. Viabilité : jusqu’à 5 ans.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ol\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifié biologique par :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cem\u003eIslands Organics Producers Association (Cert#1962)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Metchosin Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49940466860278,"sku":"MF-TOMATO-037","price":4.76,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/0354\/3286\/files\/Roma_Paste_Mix_2.jpg?v=1771190325","url":"https:\/\/jardinierquebec.com\/products\/roma-paste-tomato-mix","provider":"Jardinier Québec","version":"1.0","type":"link"}