{"product_id":"black-plum-tomato","title":"Black Plum Tomato - Tomate Black Plum","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlack Plum Tomato\u003c\/strong\u003e est une variété productive qui mérite sa place dans tous les potagers. Ses fruits décoratifs de 5 cm, en forme de prune, mûrissent en un \u003cstrong\u003eacajou profond\u003c\/strong\u003e avec des épaules vert olive, offrant une saveur douce et acidulée parfaite pour les sauces, les rôtis ou les dégustations fraîches.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eCette variété \u003cstrong\u003esemi-déterminée\u003c\/strong\u003e combine une croissance compacte avec une production abondante et régulière tout au long de la saison. Son apparence unique et son goût robuste en font un choix exceptionnel autant pour les jardiniers passionnés que pour les chefs.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eOù cultiver la Black Plum\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLa Black Plum prospère dans les \u003cstrong\u003ezones 3 à 9\u003c\/strong\u003e, en plein soleil et dans un sol bien drainé. Elle pousse très bien en plates-bandes, bacs surélevés ou grands contenants, avec un tuteurage modéré pour soutenir les plants semi-déterminés.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eOrigine et histoire\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eOriginaire d’Europe de l’Est, la tomate Black Plum est appréciée pour son apparence singulière et sa polyvalence culinaire. Réputée pour ses rendements fiables et sa saveur complexe, elle est devenue un incontournable pour les sauces, salsas et plats frais du jardin.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eZones canadiennes\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZones 8-9 :\u003c\/strong\u003e Semis intérieurs en janvier-février, transplantation en avril pour une récolte prolongée.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZones 5-7 :\u003c\/strong\u003e Semis intérieurs de fin février à mi-mars, transplantation en mai, récolte de juillet à septembre.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZones 3-4 :\u003c\/strong\u003e Semis intérieurs fin mars-début avril, transplantation après le dernier gel (fin mai-début juin), récolte de mi-juillet à début septembre.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eComment cultiver et récolter la Black Plum\u003c\/h3\u003e\n  \u003col\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e Démarrer les semis 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Transplanter à 45-60 cm dans un sol riche et bien drainé.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoutien :\u003c\/strong\u003e Installer un tuteur ou une cage pour soutenir la croissance semi-déterminée.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosage :\u003c\/strong\u003e Maintenir le sol uniformément humide sans détremper. Éviter de mouiller le feuillage.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e Effectuer une taille légère pour améliorer l’aération et maximiser la production.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Cueillir les fruits lorsqu’ils sont bien mûrs, d’un acajou profond et légèrement fermes.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ol\u003e\n\n  \u003ch3\u003eConseils pour conserver vos semences\u003c\/h3\u003e\n  \u003col\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChoisir les fruits :\u003c\/strong\u003e Sélectionner des tomates bien mûres provenant de plants vigoureux.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtraction :\u003c\/strong\u003e Récupérer les graines et leur gel dans un contenant propre.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Laisser fermenter 2 à 3 jours avec un peu d’eau pour dissoudre le gel.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRinçage et séchage :\u003c\/strong\u003e Rincer soigneusement puis étaler les graines pour un séchage complet.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Entreposer dans un contenant hermétique, au frais et à l’abri de la lumière. Viabilité : jusqu’à 5 ans.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ol\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifié biologique par :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cem\u003eIslands Organics Producers Association (Cert#1962)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Metchosin Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49940465680630,"sku":"MF-TOMATO-007","price":4.76,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/0354\/3286\/files\/black-plum-tom_f49adc38-78d9-498d-ad1c-d8baab3b67d1.jpg?v=1771190325","url":"https:\/\/jardinierquebec.com\/products\/black-plum-tomato","provider":"Jardinier Québec","version":"1.0","type":"link"}